パンの日 6月は04日です。

2階席の週1カフェ始められそうです。

毎週日・月曜日が祝祭日に関らず店休日です。 

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ルヴァン(自然醗酵種)について

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自家製酵母

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Bread Mille Perla

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町田商工会議所
おいしいものを より おいしく
そして安全なものを
お店で作るものは化学物質無添加
仕入れ副材料は より安全なものを
自家製酵母を用い
LOHASをテーマに
パン職人歴20年弱
3児の父親歴7年の
頑固オヤジ
大きなを描きながら
日々奮闘しております

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Last up date 27 May. 2008


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